Назначение

Белизномеры лабораторные БАРС (далее - белизномеры) предназначены для измерений индекса белизны (зонального коэффициента отражения) муки.

Описание

Принцип действия белизномеров основан на измерении зонального коэффициента отражения в области длин волн 540±10 нм. По белизне муки оценивают сортность по ГОСТ 26361-2013 и выполняют контроль технологического процесса производства муки на предприятиях мукомольной промышленности, входной контроль качества муки на хлебопекарных предприятиях.

Белизномер выполнен в виде настольного прибора, состоящего из следующих функциональных блоков: фотометрический и механический, вычислительный, индикаторный и блок управления, источник питания.

Фотометрический и механический блок состоит из двух узлов: оптического и механического. Фотометрический узел содержит два блока, в которых установлены по три светодиода, обеспечивающих освещение рабочего поля излучением с длиной волны 540 нм под углом 45 градусов, по одному фотодиоду, регистрирующему отраженное излучение в направлении перпендикулярном к плоскости рабочего поля.

Механический узел состоит из шагового двигателя заслонки, шагового двигателя подъемного механизма кюветы. Заслонка является встроенным эталоном, обеспечивающая режим автокалибровки прибора. Значение показателя белизны хранится в памяти прибора.

Вычислительный блок выполняет оцифровку сигнала, поступающего с фотодиодов и обрабатывает информацию в соответствии с программой, хранящейся в памяти блока.

Индикаторный блок и блок управления состоят из клавиатуры и графического индикатора, отображающего режимы и результаты работы прибора.

Источник питания формирует из входного сетевого напряжения 220 В стабилизированные напряжения, необходимые для питания электронных и механических узлов прибора.